Milano22/11/2020

Pasticceria Cliviati1969 Viale Coni Zugna 57, Milano Dolci natalizi

PANETTONE 2020 LA MIA TOP 5 (AL 23 NOVEMBRE)

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09/11/2020

Pasticceria Millevoglie di Paolo Rufo, Via Maremmana 66, Albinia Dolci natalizi

PANETTONE 2020, LA MIA TOP3 (AL 9 NOVEMBRE....)

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19/10/2020

Da Vittorio, Via Cantalupa 17, Brusaporto, BG Lievitati

LA COLAZIONE DA VITTORIO: ottava meraviglia del mondo?

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18/09/2020

Le Sirenuse, Via Cristoforo Colombo, Positano (Sa) Dessert e dolci al cucchiaio

#ItalianSweetTour: IL CANTO DELLE SIRENE NEL DESSERT DI GENNARO RUSSO

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16/09/2020

Argentario Golf Resort, Via Acquedotto Leopoldino, Porto Ercole Dessert e dolci al cucchiaio

#ItalianSweetTour: LA DOLCE TOSCANA DI EMILIANO LOMBARDELLI

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29/08/2020

Rifugio Socrepes, Cortina d'Ampezzo Dessert e dolci al cucchiaio

#ItalianSweetTour: AL GOLOSISSIMO CORTINA SUMMER PARTY ALVERA' O EMBASSY?

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24/08/2020

Hotel Nicolaus, Viale Cardinale Agostino Ciasca, 27, Bari Pasticceria secca

#ItalianSweetTour: IL BOCCONOTTO STILE NICOLAUS

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Roma19/08/2020

Ristorante La Pergola, Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotel, Roma

#ItalianSweetTour LA SFERA STRATOSFERICA DI HEINZ BECK

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27/07/2020

Pasticceria Poppella, Via Santa Brigida 69/70, Napoli

#ItalianSweetTour: IL FIOCCO DI NEVE DI POPPELLA

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22/07/2020

Bar gelateria Ercole, Piazza della Repubblica 18, Pizzo Calabro, Calabria Gelati

#ItalianSweetTour: IL TARTUFO DEL BAR ERCOLE E I SUOI MAGICI POTERI

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Firenze20/07/2020

Piazza della Repubblica 35, Firenze Dessert e dolci al cucchiaio

#ItalianSweetTour: PASZKOWSKI e i suoi pasticcini da monumento nazionale!

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Bologna15/05/2020

Gelateria Galliera 49, Via Galliera 49, Bologna Gelati

IL GELATO DI GALLIERA 49 E LA BRIOCHE DI GINO FABBRI - Attenti a quei due!

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Bologna13/05/2020

Caffè Zanarini-Pasticceria Antoniazzi, Piazza Galvani 1, Bologna Dessert e dolci al cucchiaio

CROSTATINA DI ANTONIAZZI - noblesse oblige...

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Milano23/04/2020

Villa Necchi Campiglio, Milano, serata di degustazione Dessert e dolci al cucchiaio

L'ARTE DI MARCO FAILLA E I SUOI DOLCI BOCCONI DI MEMORIA

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Bologna09/04/2020

Forno Brisa, Via Galliera 34D, Bologna Lievitati

LA COLOMBA DI BRISA? UN GIOIELLO FUORI CLASSIFICA

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Milano06/04/2020

Giovanni Cova & C Via Cusani 10, 20121 Milano Lievitati

LA COLOMBA DELL'ABBONDANZA E DELLA SOLIDARIETA' DI GIOVANNI COVA & C

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05/04/2020

Rinomata Offelleria Perbellini, Via Vittorio Veneto 46, Bovolone, (VR) Lievitati

LA COLOMBA DI PERBELLINI. E GIUNSE LA PRIMAVERA!

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Bologna03/04/2020

Paolo Atti & Figli, via Caprarie 7, Bologna Lievitati

LA COLOMBINA DI ATTI. SI PUO' VOLARE PIU' IN ALTO

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Bologna30/03/2020

VIVO Vincenzo Vottero Taste Lab, Via Ca' Belfiore 8, Castenaso, Bologna Gelati

GHIACCIATA DI ZENZERO?DA VIVO BY VINCENZO VOTTERO

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24/03/2020

Pasticceria Nuovo Mondo, Via Garibaldi 23, Prato Paste fresche

LA PESCA DI PRATO - Altro che la mela di Adamo ed Eva....

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17/03/2020

Via Bettino Ricasoli 20/22, Prato (Po) Biscotti

BISCOTTIFICIO MATTEI - Fabbricante di cantucci o di sogni?

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16/03/2020

Pasticceria Zamberletti, Via Manzoni 4, Varese Pasticceria secca

DOLCE VARESE - Più unico che raro!

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Bologna10/03/2020

Pasticceria Palazzolo, Fico Eataly World, Via Paolo Canali 8, Bologna Pasticceria secca

PALAZZOLO E L'IMPAREGGIABILE BISCOTTINO DI BUCCELLATO

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Roma05/03/2020

Rinaldini, primo piano, Terrazza Termini, Roma Lievitati

MARITOZZO PINK DA RINALDINI A TERRAZZA TERMINI!

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Milano02/03/2020

Michelangelo Restaurant, Aeroporto di Linate, Viale Enrico Forlanini, Segrate (Mi) Dessert e dolci al cucchiaio

"MACARON AL VOLO" DA MICHELANGELO RESTAURANT A LINATE

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Milano03/02/2020

Pasticceria Marchesi 1824, Galleria Vittorio Emanuele II, 20121, Milano Dolci di Carnevale

CHIACCHIERE DI CARNEVALE! LA MIA TOP FIVE A MILANO

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Cervia (Ra)22/12/2019

Pasticceria Le Armonie, Via Caduti per la Libertà. 45, Cervia (Ra) Dolci natalizi

IL MIGLIOR PANETTONE 2019? The winner is... LE ARMONIE!!!

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Forlì16/12/2019

Pasticceria La Loggia, Corso Giuseppe Garibaldi 125, Forlì Dolci natalizi

IL TORRONE DELLA LOGGIA DI FORLI': Il torrone ti fa bella!

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Bologna12/12/2019

Forno Brisa, via Galliera 34 D, Bologna Lievitati

IL MIGLIOR PANETTONE 2019 - (Per ora...) vince Brisa

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Supermercato04/12/2019

Supermercato Biscotti

NUTELLA BISCUITS - Migliorate quel biscotto!

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Bologna28/11/2019

L'antica Pizzeria Da Michele, Piazza San Martino 3A, Bologna Dessert e dolci al cucchiaio

I BOCCACCIELLI DI CASA INFANTE- L'infanzia ritrovata in uno scrigno di vetro

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Bologna

Bar Pasticceria Sant'Isaia, via Sant'Isaia 3, Bologna Paste fresche

L'OFELLA DELLA PASTICCERIA SANT'ISAIA-Una tragedia non mangiarla!

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Brescia21/11/2019

Pasticceria Zilioli, Via Cadorna 1, Brescia Torte

TARTE TATIN DI ZILIOLI-Innamorarsi perdutamente di un "errore"

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Roma

La Cannoleria siciliana, Piazza Re di Roma 10, 00183 Roma Paste fresche

UN CANNOLO SICILIANO A ROMA

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Palermo28/10/2019

Pasticceria Costa, via Maqueda 174, Palermo Dessert e dolci al cucchiaio

LA CASSATINA DI COSTA-La signorina tutta d’un pezzo che mi fa impazzire!

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Viterbo16/10/2019

Pasticceria Gelateria Polozzi, Piazza Della Rocca 5a, Viterbo Biscotti

TOZZETTI MA CON ELEGANZA DI POLOZZI

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Milano14/10/2019

L'Ile Douce Milano, Via Luigi Porro Lambertenghi 15, Milano Dessert e dolci al cucchiaio

L'ILE DOUCE E L'INNO ALLA VANIGLIA DI FABRIZIO BARBATO

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Bolzano02/10/2019

Panificio Franziskaner, Via dei Francescani 3, 39100 Bolzano Paste fresche

LO STRUDEL FRANCESCANO DI FRANZISKANER e la pace sia con te!

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Castel di Sangro (AQ)20/09/2019

Piana Santa Liberata, Castel di Sangro (AQ) Paste fresche

NIKO ROMITO- IL PANETTONE FIRMATO e il pregiudizio superato

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Caltanisetta02/09/2019

Pasticceria Fiasconaro, via Libertà 176, Caltanisetta Pasticceria secca

CUBAITE DI FIASCONARO Golose portafortuna da sgranocchiare

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Manfredonia (Fg)01/08/2019

Gelateria Tommasino, Viale del Commercio 40, Manfredonia (Fg) Gelati

NE ANDAVA PAZZO LUCIO DALLA - Il sublime gelato di Tommasino a Manfredonia

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Capri25/07/2019

Pasticceria Gelateria Buonocore, Via Vittorio Emanuele 35, Capri Pasticceria secca

CAPRILU' - Il più bel sogno d'estate al profumo di limone

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Salerno16/07/2019

Gelateria Giallo Limone, Via Giovan Angelo Papio 15, Salerno Gelati

IL GELATO - Quello di Giallo Limone è intelligente... ma non mi basta!

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Roma10/07/2019

Bonci, Mercato Centrale Roma c/o Stazione Termini Via Giolitti 36, Roma Paste fresche

IL MARITOZZO - Un cuore di panna che si scioglie solo per te e ti conquista

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Milano01/07/2019

Pasticceria Iginio Massari, Via Marconi 4n06, Milano Dessert e dolci al cucchiaio

FRAGOLINA D'ESTATE - Il boccone del paradiso di Iginio Massari

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Padova20/06/2019

Pasticceria Biasetto, Via J.Facciolati 12, Padova Paste fresche

LA ZEPPOLA DI LUIGI BIASETTO e la puntigliosità meridionale

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Palermo18/06/2019

Pasticceria Costa, via Maqueda 174, Palermo Paste fresche

IL CANNOLO - Sua Maestà!

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Milano15/06/2019

Pasticceria Sgroi Via da Palestrina 3, Milano Crostate

APPLE PIE - L'adolescenza ritrovata

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Salerno10/06/2019

Pasticceria Romolo, Corso Giuseppe Garibaldi 33, Salerno Paste fresche

POETICO BABÀ - Da vecchia spugna a capolavoro storico

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Bologna07/06/2019

Antica Gelateria Artigianale Il Pellegrino, Via Oberdan 15, Bologna Torte gelato

I SEMIFREDDI GEMELLINI - Chi dei due è il più buono?

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Modena04/06/2019

Giamberlano di Walter Tagliazucchi, Via Rossini 14, Pavullo nel Frignano (Mo) Dessert e dolci al cucchiaio

PASSIONE ROSSA - A ogni strato una sorpresa

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Firenze01/06/2019

Pasticceria Scudieri , Piazza San Giovanni 19, Firenze Crostate

TORTA DELLA NONNA - L'autorevolezza della nonna non si tocca

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La teoria del dolce

Il dolce è vera arte. Non bastano chili di zucchero a renderlo un capolavoro ma parole come equilibrio, armonia, emozione, bellezza, che il dolce indossa come un abito che gli cade a pennello.
Scenda l’anatema della Signora in Dolce sui venditori di brioches surgelate, di rancide ciambelle fritte, di creme insapori e di tutti i mistificatori e banalizzatori di dolci.
C’è qualcosa che ci può fare arrabbiare più di un dolce sbagliato? O che ci dia più gioia di un dolce che rasenta la perfezione?
Se la pensate cosi, le dolci indagini della Signora in Dolce fanno per voi.
Non siete golosi? Beh, nessuno è perfetto, la Signora è sinceramente rattristata per voi. Non sapete cosa vi state perdendo… ma siete ancora in tempo per una piena confessione!

Tiziana Di Masi
instagram

@lasignoraindolce