La seconda tappa del mio dolcissimo viaggio a Est è Zagabria, capitale che vale la pena visitare, se non altro per "stare in vetrina" e mangiarsi una fetta di torta nella migliore pasticceria della città: Amelie!
Amelie slasticeè una pasticceria "poetica" dove potrete contemplare lo struscio cittadino e la splendida cattedrale, seduti comodamente su deliziose poltroncine color senape sistemate in vetrina, attorno ai tavolini, con tanto di vetrata aperta davanti a voi.
Vi sentirete protagonisti di una fiaba a sfondo rosa e un tutt'uno con la dolcezza che gusterete.
Sia ben chiaro, potete sedervi anche ad altri tavolini, non vi si richiede di stare in vetrina, ma che ci volete fare, la vanità è donna, e poi quando gusterete la vostra fetta di Amelie cake, sarà bello condividere con chi passa, il sorriso che solo una eccellente fetta di torta può imprimere sul vostro volto.
La Amelie Cake è una torta a più strati dove i frutti di bosco si alternano a noci, mandorle, panna, crema di burro e sottili veli di pasta sfoglia.
Ve l'ho detto che su dolci a Est non si scherza e che non peccano di contenuti ipocalorici, ma vi assicuro che questa volta non ho fatto alcuna resistenza a finire l' abbondante fetta di torta che il destino mi aveva riservato.
Tutto in perfetta armonia e con una leggerezza inaspettata! Che piacere gustare qualità, bellezza e alzarsi dalla tua vetrina più leggera di una farfalla.
Questa è decisamente la mia "cup of tea"!
Pronta al prossimo dispiegamento di ali: prossima tappa, Belgrado!
